Mám veľmi rada víkendové raňajky. Ani nie tak kvôli jedlu ale kvôli tej rodinnej atmosfére. Po celom týždni v práci máme čas na rodinu, máme čas sa zdieľať o veciach ktoré prežívame, nikam sa neponáhľame. K rodinnej atmosfére ale neodmysliteľne patrí aj jedlo a je dobré si dopriať čas na dobré jedlo.

Tento recept je z kategórie zdravé a som si istá, že si ho obľúbia aj vaše deti. Nie je ani náročný na prípravu. Množstvo surovín si upravte podľa počtu ľudí ktorým kašu varíte. Na jednu porciu budete potrebovať cca 40-50 g nevarenej quinoi.

Čo budeme potrebovať

• quinoa
• kokosové mlieko
• mandľové maslo
• orechy alebo sušené ovocie
• strúhaný kokos
• škorica
• med, javorový sirup

Postup:

Pracovný postup začneme o deň skôr. Quinou si namočíme do vody a necháme napučať.

Na ďalší deň dáme quinou variť s kokosovým mliekom. Trvá to približne 5 minút alebo jednoducho do mäkka resp. kašovitej konzistencie. Netreba dávať veľa mlieka prípadne ak quinoa nasiakne všetko mlieko tak ešte pridáme. Kašu dochutíme podľa toho čo máme radi, orechy, hrozienka, škorica, mandľové maslo. Dosladíme medom alebo javorovým sirupom prípadne iným sladidlom podľa vlastnej voľby.

Dobrú chuť, užívajte si raňajky 🙂

TIP: Do kaší sa veľmi dobre hodia orechové maslá napr. madlové, pistáciové, kešu,…tiež môžeme použiť kokosový olej. Je to vhodné kvôli tomu aby sme telu dodali zdravé tuky.