Jeden z veľmi jednoduchých dezertov ktorý si môžete dať kľudne aj na raňajky. Základom je zrelé avokádo a zrelé banány. Kvôli sladkosti zrelých banánov možno ani nebudete potrebovať sladidlo.

Čo budeme potrebovať?

• zrelé avokádo
• zrelý banán/y
• med/javorový sirup
• limetka
• maliny
• kokosové mlieko

Postup:

Avokádo a banány si očistíme. Použijeme na jedno avokádo 1-2 banány podľa veľkosti. Pridáme limetkovú šťavu a med alebo javorový sirup podľa chuti. Všetko spolu romixujeme na kozistenciu pudingu. Ak je puding moc hustý pridáme kokosové mlieko.

V druhej miske si roztlačíme maliny podľa chuti dosladíme.

Na spodok servírovacích pohárikov si dáme avokádový puding potom vrstvu malinového pyré a zase vrstvu pudingu. Môžete vrstviť podľa vlastných predstáv (kľudne aj desať poschodí :D). Ak nieste raw alebo vegan alebo gluten free tak si môžete dopriať aj vrstvu z rozdrvených sušienok 🙂 Je to na vašej fantázii. Tak isto aj zdobenie. Ja som použila kokos a celé maliny.