Jesť zdravo je momentálne veľmi v trende. Niekto vylučuje zo svojej stravy zámerne niektoré potraviny o ktorých si myslí že mu škodia alebo mu po nich nie je úplne dobre, niektorý úplne zmenili životný štýl a stali sa z nich vegetariáni, vegáni, vyznávači surovej stravy (raw), alebo smoothie fanatici… 

Na prvý pohľad by sa mohlo zdať že ja som tiež podľahla niektorému z týchto smerov a stala sa zo mňa fanatička do zdravej stravy.Zo svojho jedálnička som vylúčila všetky obilniny, kravské mlieko a všetky výrobky z neho, cukor a stravujem sa podľa princípov paleo stravy, čo znamená návrat ku koreňom.

Pýtate sa “ako je možné pracovať v cukrárni a nejesť cukor?” Poviem vám, je to ťažké ale dá sa to, keď sa človek na to dobrovoľne nastaví neberie to tak že mu je niečo odopierané, jednoducho začal žiť inak. Už viac ako rok som som nezjedla žiaden koláč a napriek tomu sa cítim výborne, cukor mi nechýba a cítim že tá závislosť ktorú som na cukre mala vybudovanú, je preč. 

Táto zmena sa ale v mojom živote neudiala len tak, ten pomyslení impulz prišiel minulý rok. Aj keď nerada o tom veľa rozprávam tak si myslím že ako fanúšikovia mojej stránky máte právo to vedieť a možno môj príbeh spolu s receptami niekomu pomôže. Na jar 2018 mi bola diagnostikovaná skleróza multiplex, počas čakania na vyjadrenie môjho neurológa som sa dala na vyhľadávanie informácií o tom, čo môžem pre svoje zdravie urobiť, aby som len tak pasívne nečakala že do mňa niečo napichajú a “bude to dobré”.Je ťažké sa zmieriť s tým že vám niekto povedal že máte nevyliečiteľnú chorobu a možno ešte ťažšie je sa naučiť s tým žiť. Prešla som si hodne ťažkým obdobím kedy som sa so svojou chorobou zoznamovala a zmierovala. Chcela som ju potlačiť, vymazať zo života, tváriť sa že neexistuje…bola som plná hnevu a negatívnych emócií, otázok “prečo práve ja? čím som si to zaslúžila? To som bola v živote až taká zlá že už v mladosti musím za to pykať?…”Nakoniec mi došlo, že uberať sa týmto smerom nie je správne. Nič sa tým nevyrieši a ja si iba uškodím.

Preto som naštartovala zmenu! Zmenila som stravovanie, stres znížila na minimum a začala som sa na veci pozerať inak. Pozitívne pocity nenechali na seba dlho čakať a ja som hneď vedela že robím správne. Nejakou sklerózou sa život nekončí a namiesto zlosti mám v srdci prijatie. Naučila som sa s ňou žiť a nijako mi nebráni vykonávať všetky moje obľúbené aktivity. Učím sa jej načúvať, veď mi predsa do života neprišla len tak ale chce mi niečo zdeliť a niečo ma naučiť.

Preto vás chcem povzbudiť, nenechajte sa zastrašiť niečím čo o vám niekto povedal a je v mysliach ľudí už vopred zaškatuľkované, veď predsa svoj život máte v rukách vy sami a vy ste zodpovední za zmeny!