Značka: kakao

Kokosové maslo

Pridaj komentár

Normálne by som to nazvala aj kokosová nutela 😀 Kokos je stále trendy a nielen to. Je chutný, zdraviu prospešný, podporuje činnosť mozgu, srdca a má mnoho iných benefitov. A ak si ho chcete natierať ráno na palacinky alebo pridať do svojho smoothie tak v konzistencii “maslo” je to ideálne. Recept je veľmi jednoduchý a ten základný sa skladá len z jednej suroviny.

Čo budeme potrebovať:

  • strúhaný kokos

Voliteľné:

  • kokosový olej
  • kokosový cukor
  • javorový sirup
  • kakao
  • škorica
  • vanilka

Postup:

Do vysokorýchlostného mixéru dáme kokos a na najvyšších otáčkach mixujeme do krémovej konzistencie. Na jednu porciu som použila cca 150g kokosu. A máme hotovo 🙂

Ak sa nám zdá že je kokos príliš suchý tak môžeme pridať lyžicu kokosového oleja.

Ak máte pocit že samý kokos je nuda tak si svoje “maslo ” môžete ochuť podľa toho čo máte radi napríklad kokosový cukor, kakao, vanilka…jednoducho to na čo máte chuť.

Pekne zabalené je ideálnym darčekom nielen na vianoce.

Tak na zdravie! 🙂

Čokoládový raw puding

Pridaj komentár

Nie, nie som zástancom raw stravovania ani žiadneho iného obmedzujúceho stravovania. Zastávam názor že treba jesť všetko s mierou a každý si má nájsť svoj vlastný štýl ktorý mu vyhovuje. Ale keď už sa toľko o tomto smere rozpráva nedalo mi nevyskúšať aspoň tento puding. Napodiv všetkých mojích predsudkov bol jediteľný a dokonca aj chutný 🙂

Na 2 porcie potrebujeme:

1 zrelé avokádo
2 zrelé banány
1PL medu
2PL tmavého kakaa
orechy podľaa vlastnej chuti

Pomôcky:
ponorný mixér

Postup:
Avokádo a banány ošúpeme, nakrájame na kúsky a vložíme do vyššej misky. Pridáme med a kakao a rozmixujeme na hladký “puding”. Podľa chuti môžeme pridať kokosové mlieko (ale z plechovky nie to krabicové to je moc riedke).
Naložíme do misiek a posypeme orechmi podľa vlastného uváženia a vlastných preferencií. Ja som použila klasiku- vlašské orechy.

Prajem dobrú zdravú chuť! 😀