Mali v akcii jahody. Tak som si ich kúpila a začala som uvažovať nad tým čo s nimi. Sesternica mi nedávno spomínala že robila lievance s jahodami banánmi a bielou čokoládou. Tak som sa rozhodla recept trochu pozmeniť a vzniklo toto.

Čo budeme potrebovať:
vajíčka
hladkú aj polohrubú múku
cukor
kefírové mlieko
kakao
vanilkový cukor
kypriaci prášok
nakrájané jahody
biela čokoláda
smotana

Postup:
Zmiešame vajíčka s mliekom. Pridáme cukor,vanilkový cukor,kypriaci prášok a múku(múka v pomere 1:1). Poriadne všetko zmiešame a pridáme kakao. Nakoniec zľahka vmiešame nakrájané jahody. Cesto musí byť hustejšie aby sa na panvici neroztekalo. v recepte schválne neuvádzam množstvá surovín pretože sa to nedá povedať, sami uvidíte aké cesto bude a čo si bude “pýtať”. Postupne vypražíme lievance o priemere asi 5cm. Ak nemáte na to špeciálnu panvicu nezúfajte ani ja nemám 🙂 Nie je potrebná, stačí lyžicou naberať cesto a liať ho na rozpálenú panvicu.
Na omáčku rozpustíme bielu čokoládu so smotanou nad parou. Prosím vás nekupujte peniažkovú čokoládu skazíte si tak zážitok z dobrého jedla. 🙂 Hotovo. Už len servírovať 🙂