Či na romantickú večeru alebo rodinný obed, tento recept sa vždy hodí. Veľmi chutné a pritom jednoduché a rýchle jedlo. A že sa cestoviny a ryba k sebe nehodia? Neverte tomu a výskúšajte tento recept.

Na 4 porcie potrebujeme:

4 filety z lososa každý po cca 150g
400g cestovín podľa vlastného výberu (ja som mala paccheri)
1 malú cuketu
6-8 sušených paradajok
2 dcl smotany 33%
olivový olej
soľ
zmes korenia na ryby

Postup:
Do väčšieho hrnca si dáme variť osolenú vodu. Filety z lososa umyjeme a dáme na panvičku. Osolíme a posypeme korením na ryby. Ja si tieto zmesi robím doma ale to sem napíšem inokedy. Lososa podlejeme trochou vody a dáme dusiť. Keď voda začne vrieť uvaríme cestoviny. Na druhej panvičke si rozohrejeme olivový olej. Pridáme cuketu nakrájanú na pásiky o dĺžke cca 5cm a chvíľu orestujeme. Keď už je mäkká pridáme sušené paradajky tiež nakrájané na pásiky a nakoniec zalejeme smotanou.Osolíme, okoreníme, chvíľu povaríme a pridáme cestoviny.
Ihneď servírujeme. Prajem dobrú chuť 🙂